Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

Jedan od najefikasnijih načina kako urbani stanovnik može doprinjeti smanjenju zagađenja okoliša je kroz vlastitu kantu za smeće. Već i školarci znaju da se papir, staklo i plastika mogu reciklirati, no što učiniti sa biootpadom koji većina reciklažnih dvorišta ne primaju.

rotkvamrkvaStoga i ne čudi da je u Hrvatskoj preko 70 % otpada koji se odlaže na deponijima biološki razgradiv, a od toga, više od 40% čine kuhinjski i vrtni biootpad.
No, u urbanoj sredini gdje ljudi žive u stanovima od kojih većina nema balkon, a kamoli zajednička dvorišta pitanje je da li je moguće reciklirati takav otpad. Odgovor se nalazi u kućnom kompostiranju jednostavnoj tehnici razgradnje organskih sastojaka unutar 30 dana što omogućava kontinuirano dodavanje materijala u posudu zapremnine 40-60l na duži period. Bazično rečeno kompostiranje je stvaranje uvjeta za prirodnu razgradnju biomase, što je sasvim normalna pojava u Prirodi. Da bismo ga pokrenuli nije nam potrebno enciklopedijsko znanje već imitacija prirodnih uvjeta pretvorbe prilikom čega nastaju hranjivi organski spojevi koji poboljšavaju strukturu tla, pomažu zadržavanju vlage, prozračuju tlo, povećavaju mikrobiološku aktivnost tla i otpornost biljaka na nametnike i bolesti. Ukrako, kuhinjski otpad pretvort će se u humus. Više o kompostiranju u vrtu pročitaj u Kompost srce vrta.

Predrasuda je da kompost smrdi!

Trebamo znati da je kompostiranje aerobni proces i da se neugodni mirisi stvaraju u nedostatku kisika jer dolazi do truljenja, a sam kisik potiče ‘kuhanje’, odnosno rast i razvoj korisnih mikroorganizama. U slučaju da se pojave neugodni mirisi, potrebno je samo malo prozračiti sadržaj tj. promiješati sastojke.

Sastojci za kućni kompost:
1.
Posuda zapremnine 40-60 l, s poklopcem i rupama na razmaku od 5-10 cm u svim smjerovima.
2. Ugljikom bogati “smeđi” materijal – piljevina, suho lišće, papir (iako ga je naravno bolje reciklirati!), usitnjeni karton.
3. Dušikom bogati “zeleni” materijal – ostaci voća i povrća, talog kave, ostaci čaja (i vrećice), suhi začini, pokošena trava, ostaci biljaka, uvelo cvijeće.

Slaganje komposta u fazama:
1. Na dno posude stavimo 5-10 cm suhih grančica za drenažu koje će ujedno poslužiti kao džep za bolju cirkulaciju zraka i drenažni sloj u slučaju pretjeranog nakupljanja vlage.

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

2. Zatim stavljamo tanki sloj kartona i 5-10 cm suhog lišća (ili neki drugi ugljični materijal).
3. Na kraju dodajemo tanki sloj zemlje, starog komposta, glistinac i sl., koji djeluju kao prirodni aktivator jer sadrže mikroorganizme koji će potaknuti i održavati proces razgradnje.

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

4. Zatim dodajemo organski otpad iz kuhinje koji miješamo s ugljičnim materijalom (slama, suho lišće, usitnjeni karton) u omjeru smeđe:zeleno=2:1 (više ugljika).
5. Svaka 2-4 dana sadržaj promiješamo radi prozračivanja i pazimo da ne bude prevlažno.(Tekst je objavljen u časopisu D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list, Fb: D&D)

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

Berislava Picek/Cropix, časopis D&D – Dom i Dizajn, Jutarnji list

U kompost NE stavljamo:
Kuhanu hranu, masti, ulja, prerađevine, meso, ribu, kosti, mliječne proizvode i sl. Oni zahtijevaju drugačije mikroorganizme za preradu i dulje se razgrađuju, a također, mogu privući neželjene četveronožne goste, pogotovo u urbanim uvjetima. Također treba izbjegavati stavljati citruse, lišće oraha i hrasta u kompost, jer djeluju kao inhibitori mikroorganizama i zaustavljaju proces razgradnje.

Saznaj više:
Detaljna upustva za izradu komposta…
Općenito o kompostiranju
KOmpost  je trbuh vrta….
Sve, pa još i više….

 

 

One Response to Kućno kompostiranje

Ostavite komentar

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>